フレンチプレス(Cafflano(R) Kompact)

• コーヒー豆と湯量の比率　1:13.63
• 抽出時間：3分30秒
• お湯150ml / 94℃～97℃(目安)
• コーヒー豆：11g / 細挽き

コーヒー豆 11g、お湯 150ml の場合

いつも外出先で、コーヒーを一杯だけを飲みたいことはありませんか？ドリップコーヒー用の、小さくて持ち運びに安全なコーヒー器具はいりませんか？ペーパーフィルターが必要ない抽出器具は欲しくないですか？

Cafflano(R) Kompact（カフラーノ コンパクト）は、そんな方にぴったりの抽出器具です。紙のフィルターや重くて壊れやすいコーヒーメーカーについて心配する必要はありません。

Cafflano(R) Kompact（カフラーノ コンパクト）は、お湯と挽いたコーヒー豆を入れて蒸らす、本格的なプレンチプレスがつくれる抽出器具として設計されました。コールドブリュー（水出しコーヒー）にも使えます。

まさに、外出先で水出しコーヒーがつくれます。さらに、組み立てとお手入れも簡単です。このプレスは、５オンス（約140ml）のコーヒーを１杯抽出するのに、ほとんど手間暇がいりません。

Cafflano(R) Kompact（カフラーノ コンパクト）の特徴

Cafflano Kompactについて読んだので、始めましょう。
このタイプの醸造所は非常にコンパクトで、専用のキャリングケースが付属しているため、このタイプの醸造所を使用することを強くお勧めします。他の浸漬醸造所と同様に、フレンチプレスのレシピのように粗挽き（チェック＆テスト）して3分間急勾配にすることをお勧めします。しかし、この特定の醸造所では、より細かい（チェック＆テスト）粉砕がより効果的であることがわかりました。

1. カフラーノコンパクトを開梱し、シリコンチャンバーを拡げて、エアロックのねじれをすべて締めます。
2. クラッチコーヒーの豆を11グラムはかりとります。
3. コーヒーの粒度は、コーシャソルトと同じくらいに挽きます。
4. シリコンチャンバーに挽いたコーヒーを入れます。
5. コーヒー粉をすべて150mlのお湯に浸します。
6. フィルターをシリコンチャンバーにねじ込み、ねじってブリューワーを締めます。 3分間そのまま載せておきます。
7. 3分後、カップまたはカラフの開口部をフィルターの上に置き、プレスプレート「Cafflano」を上に向けて本体を裏返します。
8. プレスプレートの両側を両手でゆっくりと押し下げてコーヒーを抽出します。
9. お楽しみください！