SDGs / サステナビリティへの取り組み

高品質で、かつ受賞歴のあるコーヒー豆を栽培する生産者は、真の職人であると考えています。高品質のコーヒー豆を購入するためには、生産者が、生産スキルと品質への情熱を、認識していなければなりません。 Klatch coffee では、「ダイレクトトレード」モデルに従っています、それにより、フェアトレードの最低価格をはるかに超えて（少なくとも25％）支払っています。品質により、２倍～３倍高く支払うことがよくあります。 このダイレクトトレードにより、コーヒー豆の更なる品質の向上を可能にすることができると同時に、農園を豊かにし「持続可能な農業」への構築に貢献しています。 生産者とKlatch coffeeとの間で、高品質の豆の生産に対する相互理解を深めるため、コミュニケーション活動に力を入れています。